Steprather Mühle Walbeck

Die älteste voll funktionierende Windmühle Deutschlands

Ein Ehrenamt ist keine Arbeit, die nicht bezahlt wird.
Ein Ehrenamt ist eine Arbeit, die unbezahlbar ist!
Mach mit! Es macht Spaß!

Kommen Sie doch mal vorbei!

Das Backhaus der Steprather Mühle wurde im Jahr 1995 neu erbaut. Der holzbefeuerte Steinbackofen mit einem Fassungsvermögen von zirka 100 Broten wurde nach alten Plänen eines Eifeler Backofenbauers erstellt. Der Backofen wird heute jedoch nicht mehr genutzt.

Das Backhaus ist eine notwendige Ergänzung zum Betrieb der Mühle. Hier wird das notwendige Kleingeld zur Erhaltung der kulturhistorischen Mühle von ehrenamtlichen Helfern erwirtschaftet.

Eine kleine Gastronomie bietet verschiedene Produkte zum Verkauf an. Kuchen und Brot, gebacken aus dem in der Mühle vermahlenen Getreide, Kaffee, Schmalz und viele andere Leckereien werden gereicht.

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Unsere Preise

Brot (nicht am Sonntag)
Weizen-, Buttermilch- und Gutsherrenbrot 750 g 4,00 €
Rosinenbrot 750 g 4,50 €
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Schmalzschnitte
1 Scheibe Vollkornbrot mit Schmalz 1,00 €
Müllergedeck
4 Scheiben Vollkornbrot, Schmalz, Butter, Marmelade, Kaffee oder Tee – soviel Sie mögen 6,00 €
Kaffee oder Tee
soviel Sie mögen 2,50 €
Kakao
1 Becher 2,50 €
Kuchen, Nussecken
1 Stück 2,50 €
Portion Sahne 0,50 €
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Kaltgetränke
Wasser, Apfelschorle 0,25 l 1,50 €
Cola, Fanta, Sprite 0,33 l 2,00 €
Flaschenbier - Alt, Pils, alkoholfrei 0,33 l 2,50 €
Weiß-, Rot-, Roséwein 1 Karaffe 0,25 l 6 €
Müllergeist 1 Pinneken 2 cl 1,50 €
Müllergeist zum Mitnehmen 4 cl 3,00 €
Müllergeist 1 Flasche 0,70 l 15,00 €
Honig
Glas 7,50 €
Griebenschmalz
einfach 250 g 3,00 €
mit Äpfeln und Zwiebeln 250 g 3,50 €
Mehl und Getreide
Roggen oder Weizen – Mehl/Schrot/Körner 1 kg 2,00 €
Dinkel – Mehl/Schrot/Körner 1 kg 3,00 €
Emmer – Mehl/Körner 1 kg 4,00 €
Sonnenblumenkerne 200 g 1,00 €
Kürbiskerne 200 g 2,00 €
Leinsamen/Sesam 200 g 1,00 €
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WECK-Flasche
mit Schwarzbrotmischung (inklusive Pfand 2,00 €) 8,00 €
mit herzhafter Mühlenstuten-Brotmischung (inklusive Pfand 2,00 €) 8,00 €
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